Gastronomia

Nhoque da Fortuna: conheça a tradição que surgiu na América do Sul Ao contrário de outras massas italianas, o nhoque ou gnocchi, que em italiano significa bolinho, é uma massa simplória. Feito de farinha misturada com água ou no máximo com alguns ovos, em forma de cilindro pequeno e curto, geralmente deformado por impressão em […]

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